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 영국 최초의 "Culinary Arts School in the UK"인 웨스트민스터 킹스웨이 칼리지는 제이미 올리버(Jamie Oliver)의 출신 학교로 유명하며, 이 학교는 요리사 과정(Chef Diploma)에만 2,000명이 넘는 학생들이 미래의 유명 셰프가 되기 위해 수련중입니다.
 영국 정부의 공립 직업학교의 체계적인 지원과 많은 사람들의 관심을 받으며 일반 시민들에게 서비스를 제공하는 동시에 많은 실전 경험을 쌓고 있습니다. 또한 회사들과 함께 하는 교육 프로그램은 이미 전세계적으로 유명하여, 외부 회사로부터 많은 지원을 받고 있습니다.



일반 정보


학교 홈페이지 http://www.westking.ac.uk/subject/hospitality-culinary-arts//
주소 Westminster Kingsway College, Victoria Centre, Vincent Square, London SW1P 2PD, UK
[지도에서 찾기]
학교 성격 공립 직업 칼리지, 칼리지 부설 영어 학교
학생 수 약 20,000명 이상
학교 인증 영국문화원 인증, EnglishUK 소속, 공립칼리지,
City 대학, Westminster 대학, Leeds Metorpolitan 대학, South Bank 대학과 연계
문 의




학교에 대해

  • 제이미 올리버가 나와 유명한 이 학교는 요리 과정과 런던 중심의 대표적인 공립 칼리지로 매우 잘 알려진 학교이며, 영국에서 가장 큰 공립 칼리지 중의 하나입니다.
  • 또한 이 학교 출신의 학생들 중 영국 총리공관과 버킹엄 궁에서 근무하기도 합니다.
  • 총 런던 중심(1존)에 6개의 센터를 두고 있으며, 직업 및 대학 레벨의 과정을 제공하고 있습니다.
  • 특히, 요리 과정(Hospitality 관련 과정)는 Centre of Vocational Excellence로 선정되었습니다.
  • Professional Chef(3년 과정), Professional Chef Scholarship(2년 과정), Professional Patissserie Scholarship(2년 과정), International Chef Programme(2년 과정), Foundation Degree Culinary Arts(대학 레벨) 등 다양한 요리 과정 제공
  • 특히, 이 학교의 Professional Chef 과정은 Five Star(최고급) 호텔의 요리사를 양성하는 곳입니다.
  • 영어 코스로는 풀타임 영어 코스와 여름 영어 코스가 있어, 직업 과정과 함께 영어를 공부하실 수 있습니다. 또한 영어 교사 자격증은 CELTA 코스를 운영할 정도로 수준이 높습니다.
  • 대학 입학을 위한 파운데이션을 가지고 있으며, City 대학, Westminster 대학, Leeds Metorpolitan 대학, South Bank 대학과 연계 되어 있습니다.
  • 취업 : 런던의 Top 레스토랑에서는 WKC 출신의 학생들을 자신의 레스토랑의 미래를 위해서 우선하여 선발을 하고 있으며, WKC는 다음과 같은 유명한 단체의 회원입니다. 이 단체들은 WKC의 과거, 현재, 미래의 쉐프를 지원하고 육성하고 있습니다.
    - The National Skills Academy
    - The Academy of Culinary Arts
    - The Craft Guild of Chefs
    - The BCE
    - Master Chefs of Great Britain
    - Association Culinaire Francaise



  • 학업 환경

  • 런던 내 6개의 센터로 구성(King's Cross Centre, Regent's Park Centre, Soho Centre, Kentish Town Centre, St James's park Centre, Victoria Centre)
  • 요리 과정과 영어 코스를 제공하고 있는 Victoria Centre는 런던 빅토리아 역에서부터 걸어서 10분 거리에 있습니다.
  • 학생들에 의해 제공되는 음식을 이 학교의 The Vincent Rooms Restaurant에서 점심, 저녁 식사로 대중에게 제공하고 있습니다.
  • 이 학교의 학생들은 연계되어 있는 City 대학, Westminster 대학, Leeds Metorpolitan 대학, South Bank 대학의 시설을 언제든지 이용할 수 있습니다.
  • 칼리지 시설로 도서실, 컴퓨터, 인터넷/이메일 무료 사용 가능
  • 캔틴(간이 식당), 여행 사무실
  • 학교 입학 첫날 등록 및 오리엔테이션을 제공하고 있으며, 첫주에는 London과 College를 이해하고 적응할 수 있도록 다양한 활동을 제공하고 있습니다.
  • Social Programme: 학교에는 Social Activies Team이 있어 규칙적으로 프로그램을 제공하고 있습니다.





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