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FLORST / FLORAL DESIGNER (플로리스트) 과정

  • 유럽에서는 플로리스트는 매우 큰 시장을 형성하고 있는 산업 중의 하나입니다. 어떤 국가에서는 집 외부에 화훼 장식의 여부에 따라 세금을 감면해주고 있을 정도입니다. 플로리스트는 파티, 리셉션, 웨딩, 선물이나 장식 등 우리나라에서는 그 수요가 점점 늘어나는 추세입니다. 화훼 디자인은 사람들의 눈을 즐겁게 해주고, 행사, 파티를 빛내주는 역할을 하고 있습니다.
  • 공립 학교: The Bournemouth & Poole College, Chichester College, Writtle College
  • 사설 학교: Out of Bloom, Judith Blacklock Flower Shool

HOSPITALITY (호텔 경영)

  • 관광 산업은 국민 소득이 높아질수록 수요가 많이 발생하고 있습니다. 그리고 최근에 우리나라에서도 호텔분야 과정 개설이 늘어나고 있는 추세입니다. 한편 유럽에서는 오래 전부터 호텔 경영에 교육을 하고 있으며, 대학 등에서도 많은 과정을 개설하고 있습니다. 공립 칼리지에서는 거의 대부분의 학교가 이러한 과정을 가지고 있습니다.
  • 공립 학교 : Newcastle College, Plymouth College, The Bournemouth & Poole College
  • 사설 학교 : Cavendish College, London Hotel School


COOKING (요리)

  • 영국에서는 요리에 대한 관심과 이야기가 끊이지 않는 곳입니다. 영국에서는 프라임 타임 때 요리 프로그램을 방송하고 있으며, 각 방송사 마다 경쟁적으로 요리 프로그램을 방송할 정도로 요리에 대한 영국인들의 관심은 높습니다. 특히, 외식 문화는 경제적인 여유와 건강에 대한 관심으로 폭발적으로 성장하면서 새로운 요리와 음식들이 계속 발전 및 개발 되고 있습니다. 한국에서도 주 5일제가 정착되고, 맞벌이 부부가 많으며, 레져나 여행 인구가 늘어나면서 외식에 대한 비중이 높아지고 있어 요리사에 대한 수요는 지속될 것입니다. 또한, 건강에 대한 관심이 높아지면서, 요리 자체 뿐만 아니라 자라나는 어린이들이나 환자들에게 건강 식단을 연구 한다든지 그 영역은 무궁무진 합니다.
  • 공립 학교 : UC Birmingham, Thames Valley University, Westminster Kingsway College, Thanet College,      Bournemouth & Poole College
  • 사설 학교 : Le Cordon Bleu, Tante Marie


AIR CABIN CREWS (항공 승무원)

  • 항공 승무원은 비행중의 고객의 안전과 편안함을 제공하는 서비스를 직종으로 하며, 승객 접대, 안전 장비 사용법 그리고 식사 및 음료 접대 등이 그 업무입니다. 또한 해외 여행 및 국제 비즈니스의 활성화로 인기있는 직종입니다. 또한 항공 승무원은 다른 직종에 비해 비행 스케줄에 따라 일을 하기 때문에 자유로운 시간을 많이 갖게 되며, 많은 해외 여행의 기회를 갖게 됩니다.
  • 공립 학교 : City College Brighton and Hove, The Bournemouth & Poole College, Hastings College, Thanet College,      Chichester College


AEROSPACE ENGINEERING (항공 우주 공학)

  • 항공 관련 분야는 유럽에선 오래 전부터 많은 소형 비행기에서 전투기까지 발전을 거듭해 오고 있는 분야입니다. 우리나라에서도 수송 등의 목적이 아닌 레져 등의 이유로 이 분야에 대한 관심의 증대가 기대됩니다. 즉, 아직은 미진한 민간 분야의 항공기 제조업체들이 계속해서 늘어나는 수요에 발을 맞춰 많은 투자가 이루어질 것입니다.
  • 공립 학교 : Newcastle College Brooklands College, Kingston College, Northbrook College, Solihull College

EVENT MANAGEMENT (이벤트 기획)

  • 이 분야는 전세계에서 가장 빠르게 성장하는 산업 중의 하나입니다. 이는 호텔이나 레스토랑, 각종 파티 또는 이벤트 기획사 등에서 많은 능력 있는 이벤트 매니저를 요구하고 있습니다. 이는 홍보, 광고처럼 포괄적인 지식과 능력을 필요로 하며, 대중의 관심과 흥미를 돋을 수 있는 모든 수단을 동원해야 하므로 높은 수준의 학업이 필요합니다. 뮤직 콘서트, 생일 파티, 웨딩 리셉션, 각종 박람회 등 그 분야는 전 산업에 걸쳐 요구되는 직업입니다.
  • 공립 학교 : Writtle College, Edinburgh's Telford College, New College Nottingham, Waltham Forest College


FITNESS (피트니스 전문가)

  • 최근의 피트니스 센터는 매우 대중화가 되었을 뿐만 아니라, 대형화와 전문화가 되어 가고 있으며, 도시인들에게는 절대적인 스포츠 공간으로 각광을 받고 있습니다. 이제는 피트니스 클럽이 단순히 운동만 하는 곳이 아니라, 고객의 개별화된 운동 프로그램과 건강한 행동 방식을 교육시키는 그룹 운동의 리더이자, 개인 트레이너가 되고 있습니다. 분야로는 피트니스 클럽 이외에 개인 훈련 스튜디오, 의료 시설(병원 등), 개인 또는 단체 건강 프로그램 등에 강사 또는 컨설턴트 등으로 일을 하고 있습니다.
  • 공립 학교 : Bradford College, Dudley College, City College Coventry, Laughborough College


BEAUTY THERAPY (미용)

  • 미용 분야는 매우 다양한 분야를 다룹니다. 매니큐어, 페디큐어, 아로마 테라피, 화장, 피어싱, 스킨 케어, 피부 관리 등 신체 외부 미용에 대한 것 등을 다루며, 또한 최근에는 각각의 전문 분야로 진출이 가능합니다.
  • 공립 학교 : Oxford & Cherwell College, The Bournemouth & Poole College, Chichester College
  • 사설 학교 : Cavendish College